La course à pied ... simplement ! - Mon approche de la course à pied avec simplicité et sincérité, partage de mon entrainement et de ma préparation. En parallèle partage de ma passion pour la cuisine.

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16 mars 2007

Recette du jour > Escalopes de saumon à l'orge perlée

Recette du jour > Escalopes de saumon à l'orge perlée

Ingrédients pour 4 personnes : Orge perlée : 180 g / Tomates : 4 / Persil : 3 branches / Échalotes : 2 / Huile d'olive : 1 cuillère à café / Vin blanc : 1 verre / Saumon : 4 filets de 150 g environ / Crème allégée : 2 cuillères à soupe / Citron : 1 /...

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15 mars 2007

Dans un mois ......

Dans un mois ......

Nous y sommes presque. Dans un mois nous serons le 15 avril. Comme beaucoup cette date est inscrite dans ma mémoire à l'encre d'or. C'est si loin et si proche à la fois. Faire un marathon. Un premier, un deuxième ou plus, peu importe cela reste un challenge...

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15 mars 2007

Recette du jour > Salade de Haddock à l'orange

Préparation : 15 minutes / Temps de repos : 30 minutes Ingrédients : Pour 4 personnes : 200 g de filet de Haddock / 100 g de mâche / 3 oranges / 1 citron pressé / 2 c à soupe d'huile (olive et noix) / 1 c à soupe de vinaigre / 1 c à café de moutarde forte...

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14 mars 2007

[Phase 3] [Semaine Cool] [Séance 1]

Petit retour sur les dernieres séances + séance du jour : [Phase 3] [Semaine 2] [Séance 5] Dimanche 4 Mars séance annulée suite à une chute [Phase 3] [Semaine 3] du 5 au 10 mars > Repos forcé 10 mars > 30 mn - 6 km 11 mars > Semi Marathon de Paris - 1h36mn06...

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14 mars 2007

Alimentation : l'orange

Alimentation : l'orange

Vous avez remarqué elles sont délicieuses en ce moment, profitez de la pleine saison de l'orange ! C'est le moment de faire le plein de vitamines. Histoire : L'orange est sans doute originaire du Sud-Est asiatique : on en retrouve la trace en Chine, 2200...

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13 mars 2007

CR semi de Paris

CR semi de Paris

6h00 : Réveil matin un peu difficile mais je me force un peu pour me sortir du lit. Douche. Rasage, pour une fois, c'est rare. Petit biberon à ma fille qui s'est réveillée. Petit déj. Tout va bien. Une amie qui viens garder les enfants (ma femme est en...

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8 mars 2007

Recettes du jour > Pain d'épices

Recette 1 Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes / Difficulté : Très facile / Coût : MoyenNombre de portions : Pour 6 personnes Ingrédients : 200g de farine. / 80 g de sucre roux de préférence. / 1 sachet de levure. / 20 cl...

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7 mars 2007

Les foulées Clichoises

Les foulées Clichoises

Les foulées Clichoises Dimanche 25 mars 2007 L'épreuve sportive "Les foulées Clichoises" est prise en compte pour le challenge des Hauts-de-Seine. Elle propose trois parcours de 2, 5 et 10 kilomètres, ouverts aux enfants, minimes, cadets, juniors, séniors...

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7 mars 2007

Recette du jour > Farfalle au pistou de betteraves

pour 4 personnes / préparation : 15mn / cuisson : 8mn Ingrédients : 360g de farfalle / 1 betterave cuite sous vide / 1 salade trèvise / 10 feuilles de basilic / 40g de pignon de pin / 8cl d'huile d'olive, sel, poivre Préparation : 1- Verser dans le bol...

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6 mars 2007

Recette du jour > Flan aux légumes

Pour 4 personnes / Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 chou-fleur / 2 oeufs / ½ l de lait écrémé / 2 c. à soupe de gruyère râpé / persil / sel, poivre Préparation :Préchauffez votre four th.6 (180°C). Faites bouillir un grand volume...

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