29 août 2007
dimanche dernier
Ouf ! Je prends quelques minutes pour faire mon CR de la séance de dimanche dernier. J'ai enfin réussi a courir plus d'1 heure, 1h et 2 minutes très exactement et presque 10km avec une moyenne de 80% de FCM. Bref le pied enfin pas pour les 40 premieres minutes. Le choix de changer de parcours et de ne pas tourner en rond a été judicieux .... Bref ça reviens enfin ... en plus il fait beau donc plus d'excuses. Il ne me reste plus qu'à trouver du temps libre !
Bonne semaine
18 août 2007
Retour du cardio ....
Aujourd'hui je me fais un peu violence et arrive à me convaincre de mettre ma tenue de running. C'est décidé je sors aussi le cardio du sac de sport. C'est parti, il a du mal à se régler. C'est toujours aussi difficile. Un peu marre de tourner dans ce patit parc. Le cardio est haut , souvent proche des 90% de FCM alors que je ne suis qu'à 10 km/h .... sic ..... Difficile à admettre ! Je m'amuse un peu avec un poursuivant qui tente de me dépasser ... mais je n'ai pas le niveau pour lutter !! Au bout de 33 minutes, je rentre, épuisé comme si j'avais couru un semi.
Les chiffres sont là : 33 mn, 5km600, vitesse moyenne : 10,2 km/h, vitesse max . 13,1 km/h (petit sprint à la fin) , une FCm à 90% ...... Bref un niveau de .... débutant !!
C'est pas grave, j'y retourne demain pour un peu plus long et surtout un parcours moins répétitif. J'ai bien envie de mettre en place un plan pour un semi le 15/11 mais je ne sais à quel moment le commencer.
Bon week-end
29 juillet 2007
Temps officiel : 04:36:19
Il y a parfois des courriers qui vous marquent, qui fixent la réalité noir sur blanc. C'est officiel, j'ai couru mon premier marathon en plus de 4h36, le diplôme faisant foi. Loin de mes objectifs, cette épreuve aura finalement été plus marquante que je ne l'aurais imaginé surtout dans le mauvais sens.
Depuis ce 15 avril, j'ai assez peu chaussé mes runnings, à peine 30 minutes de footing tous les dimanches, parfois une séance de plus en semaine. A qui les fautes ? Je cache ce manque de motivation derrière un manque de temps, c'est plus facile. Le mal est plus profond, je me demande même si un jour j'ai aimé courir.
Bref à chaque sortie, j'ai l'impression de repartir à zéro, je souffre, j'ai le soufle court. Je me suis fixé comme objectif le semi de boulogne en novembre , j'ai encore un peu de temps. Je pars la semaine prochaine en Normandie pour une semaine de vacances, ça va nous faire du bien ... Dès mon retour le 6 août je me remets à l'entrainement, allez on y croit !!!
Marathon de Paris 2007 :
temps de passage :
Km 5 : 00:23:55
Km 10 : 00:48:10
Km 15 : 01:12:44
Km 21,1 : 01:42:46
Km 25 : 02:04:20
Km 30 : 02:37:32
Km 35 : 03:19:29
km 42,195 : 04:34:51
10 juin 2007
des news
Bonjour à tous
vous allez bien ?
Pour moi, Côté sport c'est pas terrible, quelques footings par ci par là .... Rien de sérieux !
Du coup, annulation du projet d'ekiden de Choisy :(
Pas eu le temps de nous inscrire et surtout de s'entrainer sérieusement ....
Je suis un peu inquiet j'ai l'impression de perdre tout mon acquis ....
Bref je ne suis pas fier :(
Je vais reprendre très sérieusement la semaine prochaine, normalement :)
24 mai 2007
Recette du jour > Tartare de lentilles vertes au saumon fumé
Pour le retour des recettes, j'ai choisi un produit de ma région : les lentilles vertes du Berry. Elle se reconnaît à sa saveur de châtaigne, a obtenu en mars 1996 le premier Label Rouge accordé à un légume sec. A cette reconnaissance de qualité s'est ajoutée une Identification Géographique Protégée IGP. Celle-ci permet aux producteurs de protéger leur appellation sur la zone de culture, et reconnaît le lien du produit avec son terroir. Le Berry est le principal producteur français de lentilles vertes; la zone de production comprend 44 communes de l'Indre et 5 du Cher.
Tartare de lentilles vertes au saumon fumé
Pour 6 personnes / Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min
Ingrédients :
360 g de saumon fumé
(60 g par personne)
260 g de lentilles vertes du Berry
1 carotte
1 oignon
1 bouquet garni (persil plat,thym,laurier)
15 cl de vin rouge
2 c. à soupe de vinaigre Xérés
6 c. à soupe d'huile de noix
quelques feuilles de mâche
Préparation :
Ciselez l'oignon et taillez la carotte en petits dés. Faites suer le tout dans une casserole, ajoutez les lentilles et le bouquet garni. Recouvrez d'eau et laissez cuire 20 min. Salez en fin de cuisson. Faites réduire le vin rouge, ajoutez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Maintenez la vinaigrette tiède. Emincez le saumon fumé, mélangez-le avec les lentilles tièdes. Ajoutez les échalottes ciselées, salez et poivrez. Disposez votre tartare dans un récipient transparent et servez avec quelques feuilles de mache assaisonnées de vinaigrette. Accompagnez ce plat d'une tranche de baguette passée au four avec un trait d'huile d'olive.
Nutrition
La lentille verte apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle est plus digestible que le haricot par sa plus faible quantité de cellulose. Riche en vitamines B1, B2, B6, elle contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Certains nutritionnistes affirment même que la consommation de légumes secs, dont la lentille, concourt à la baisse du taux de cholestérol.
