Articles populaires – La course à pied ... simplement !

5 avril 2007

C'est la saison : avril

Avec un peu de retard, voici les produits qu'il est conseillé de consommer en ce mois d'avril. Bon appétit Avril Les légumes : Artichauts, Asperges, Aubergines, Brocolis, Carottes, Concombre, Courgettes, Epinards, Haricots verts, Laitue, Chou(x)-fleur(s),...

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4 avril 2007

Recette du jour > Poulet fermier et ses legumes

Pour 4 personnes / Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h 20 Ingrédients : 1 poulet fermier / 4 carottes / 4 poireaux / 1/2 céleri-rave / 1 oignon / 1 échalote / 2 gousses d'ail / 1 bouquet garni : 1 feuille de laurier + thym 2 clous de girofle, sel et...

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30 mars 2007

[Phase 3] [Semaine 5] [Séance 5]

[Phase 3] [Semaine 5] [Séance 5] Séance prévue : Pas prévue Séance réalisée Après les 3 précédentes séances de cette semaine il fallait que je récupère un peu ! La journée d'aujourd'hui étant ultra-chargée, il y avait peu de place pour le sport. C'est...

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29 mars 2007

[Phase 3] [Semaine 5] [Séance 4]

[Phase 3] [Semaine 5] [Séance 4] Jeudi 29 mars Séance prévue : 20' echauff + 3 x 14' à 85% de VMA (04:14 au km) R 3' + 10' récup Séance réalisée Echauffement : 12'01 à 70% de FCM - 2km2001 x 14 minutes- KM1 : 4'07- KM2 : 4'20- KM1 : 4'14- KM0,300 : 1'16Récup...

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28 mars 2007

[Phase 3] [Semaine 5] [Séance 3] ça commence à avoir de l'allure

[Phase 3] [Semaine 5] [Séance 3] Mercredi 28 mars Séance prévue : 10' echauf + 45' à allure marathon ( 04:33 au km ) + 5' récup Séance réalisée Echauffement : 14'54 à 71% de FCMAllure marathon :KM1 : 4'30 à 72% FCMKM2 : 4'35 à 81% FCMKM3 : 4'31 à 84%...

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23 mars 2007

[Phase 3] [Semaine 4] [Séance 4]

[Phase 3] [Semaine 4] [Séance 4] Vendredi 23 MarsSéance prévue : 20' echauff + 3 x 13' à 85% de VMA (04:14 au km) R 3' + 10' récup Séance réalisée :- 1 x 15'31 à 70% (129 p/mn) - 10,9 km/h - 2km830- 1 x 13'00 à 85% FCM (157 p/mn) - 14,1 km/h - 3km060-...

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15 mars 2007

Recette du jour > Salade de Haddock à l'orange

Préparation : 15 minutes / Temps de repos : 30 minutes Ingrédients : Pour 4 personnes : 200 g de filet de Haddock / 100 g de mâche / 3 oranges / 1 citron pressé / 2 c à soupe d'huile (olive et noix) / 1 c à soupe de vinaigre / 1 c à café de moutarde forte...

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7 mars 2007

Recette du jour > Farfalle au pistou de betteraves

pour 4 personnes / préparation : 15mn / cuisson : 8mn Ingrédients : 360g de farfalle / 1 betterave cuite sous vide / 1 salade trèvise / 10 feuilles de basilic / 40g de pignon de pin / 8cl d'huile d'olive, sel, poivre Préparation : 1- Verser dans le bol...

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6 mars 2007

Alimentation > C'est la saison

En privilégiant les produits de saison vous aporterez à votre organisme 100% des bienfaits des aliments. De plus vous respectez le cycle des saisons c'est aussi une forme d'écologie. Coté porte-monnaie c'est aussi plus économique. Mars Les légumes : Asperges,...

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28 février 2007

Recette du jour > Spaghetti à la Puttanesca (aux câpres, anchois et olives)

Pour 4 personnes / 40 minutes INGREDIÉNTS : Spaghetti 350 g / Tomates fraîches 450 g / Olives noires 100 g / Ail 2 gousses / Câpres salées 2 cuillérées / Concentré de tomates 1 cuillérée / Filets d'anchois salés 4 / Huile d'olive extravierge 4 cuillérées...

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23 février 2007

[Phase 3] [Semaine 1] [Séance 4]

[Phase 3] [Semaine 1] [Séance 4] Vendredi 23 février Hier soir j'étais invité à aller voir le match Psg-Athènes au Parc des Princes qui plus est en loge c'est donc devant un très bon repas bien arrosé que j'ai assisté à la victoire de Paris. Du coup couché...

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22 février 2007

[Phase 3] [Semaine 1] [Séance 3]

[Phase 3] [Semaine 1] [Séance 3] Jeudi 22 février Séance du plan : 1h Footing dont 30' à allure marathon( 04:33 au km ) Séance réalisée : 12'00 à 133 p/mn (72% FCM) - 2km2701 x 1 000 m pour calibrer mon polar rs200sd (coeff. o.952)30'00 à 163 p/mn (89%...

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21 février 2007

Recette du jour > Mousse de tomates

Pour 4 personnes / Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min / Réfrigération : 4 heures Ingrédients : 1 petite boîte de tomates pelées / 10 cl de crème allégée à 5 % de MG / 1 échalote / 2 feuilles de gélatine / basilic / ciboulette / quelques gouttes de...

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20 février 2007

Recette du jour > Saumon Rôti aux Epices et Couscous

Préparation : 10 minutes / Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 Personnes - 3 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive - 1 pincée(s) de Cannelle - 4 Filet(s) de saumon - Sel, poivre - 1 pincée(s) de Curry en poudre - 1 pincée(s) de Paprika- 1 Poivron(s)...

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19 février 2007

[Phase 2] [Semaine 8] [Séance 1]

[Phase 2] [Semaine 8] [Séance 1] Dimanche 18 février Séance du plan : 1h en endurance Séance réalisée : 1h21 à 74% de FCM (11,9 km/h) - 16 km [Phase 2] [Semaine 8] [Séance 1] Après une semaine de repos complet , reprise en douceur par une sortie en jogging....

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30 janvier 2007

[Phase 2] [Semaine 6] [Séance 1+2]

[Phase 2] [Semaine 6] [Séance 1+2] Lundi 29 janvier Séance du plan : 30 mn en PPG Séance réalisée : 30 mn de PPG Mardi 30 janvier Séance du plan : 20' echauf + 2 x 10 x 300m en 01:05 - R1' -3'+ 10' récup Séance réalisée : Echauffement 12'00 à 70% FCM...

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22 janvier 2007

Recette du Jour > Poulet au Paprika

Pour 4 personnes / Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min / Réfrigération : 1 heure Ingrédients : 600 g d'escalope de poulet / 1 citron vert / 1 citron jaune / 1 gousse d'ail / 2 c. à café de paprika / 2 branches d'estragon / 2 c. à soupe de crème allégée...

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19 janvier 2007

Recette du jour > Sauté de champignons

Pour 4 personnes / Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min Ingrédients : 600 g de champignons / 3 échalotes / 2 gousses d'ail / 1 c. à café de moutarde forte / 10 cl de vin blanc sec / 10 g de margarine / persil /sel, poivre Préparation : Préparez les...

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16 janvier 2007

Recettes du jour > Légumes croquants

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 3 minutes Ingrédients pour 4 Personnes1 cuillère(s) à café de Sucre en poudre - 1 cuillère(s) à café de Gingembre frais- 1 botte(s) d' Asperges- 1 cuillère(s) à soupe d' Huile de tournesol- 1 cuillère(s) à soupe d'...

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16 janvier 2007

Alimentation > Barres aux céréales

Depuis quelques temps je cherche à améliorer mon alimentation lors des longues sorties et lors de mes entrainements. Les barres aux céréales sont toujours bien utiles pour s'alimentare rapidement même lors des journées de travail. Par contre je trouve...

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12 janvier 2007

Recette du jour > Spaghettis de la Mer

Pour 4 personnes / Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Ingrédients : 400 g de spaghettis / 250 g de crevettes roses cuites / 8 coeurs d'artichaut (en conserve) / 4 tomates / 3 petits oignons / 2 c. à soupe d'huile d'olive / 10 cl de vin blanc sec...

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10 janvier 2007

Recette du jour > Penne aux langoustines

Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 1 botte(s) de Ciboulette - 2 cuillère(s) à soupe de Cognac - 2 cuillère(s) à café de Concentré de tomate - 2 Echalote hachée - 20 g de Gros sel - 2 cuillère(s) à soupe d' Huile...

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9 janvier 2007

Recette du jour > Soupe Pimentée aux Crevettes

Soupe Pimentée aux Crevettes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 1,0 l d' Eau - 1 Citron(s) vert(s) - 1 cuillère(s) à café de Paprika - 10 g de Gros sel - 2 pincée(s) de Piment(s) d'Espelette - 10 Feuille(s) de...

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5 janvier 2007

Recette du jour > Soupe à la tomate

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1,2 kg de tomates/ 1 oignon / 1 carotte / 2 gousses d'ail / 1 branche de thym / basilic haché / 1/2 bouquet de ciboulette / 2 c. à soupe d'huile d'olive / 3 pincées de muscade / sel,...

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3 janvier 2007

Alimentation : c'est la saison !

Retrouvons une rubrique récurrente avec la sélection des produits à consommer en priorité ce mois-ci : Janvier Les légumes : Avocat, Betterave, Brocoli, Cardons, Carottes, Céleri, Chou(x), Choux de Bruxelles, Chou(x)-fleur(s), Crosnes, Endives, Poireau,...

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