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La course à pied ... simplement !
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3 octobre 2006

Recette du jour > Spaghetti au Pistou

Préparation : 10 minutes Repos : Aucun Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 gousse(s) d' Ail- 1 botte(s) de Basilic- 3 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive- 80 g de Pignons de pin- Sel, poivre- 500 g de Spaghetti Portez de l'eau salée à ébullition....
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2 octobre 2006

C'est la saison : octobre

Comme à chaque début de mois , voici la sélection des produits à consommer en priorité en octobre ..... Les légumes : Aubergines, Artichauts, Brocolis, Carottes, Céleri, Courgettes, Cresson, Epinards, Flageolets, Mesclun, Navets, Poireaux, Tomates Les...
29 septembre 2006

Séance du Jour

Echauffement : 20'00 à 72% de FCM - 10,7 km/h - 3k550 séance prévue : 2 séries de 5 x 400 m - 1'40 au 400 (soit un rythme de 4'10 au kilo) avec 50'' de récup et 2'00 entre les 2 séries - 1 x 400m en 1'26 à 89% de FCM à 14,7 km/h - récup : 49''- 1 x 400m...
28 septembre 2006

Séance du jour > satisfaction

En voilà une séance qu'elle est bien bonne. Je ne sais pas si rééllement elle est bonne , en tout cas j'en suis satisfait et j'y ai pris beaucoup de plaisir et c'est bien là l'essentiel, après les chiffres c'est autre chose. Ce qui est sûr aussi c'est...
28 septembre 2006

Recette du jour > Filet de Bar à la Vapeur de Menthe Cannelle

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: 2 Bâton(s) de cannelle- 1/2 cuillère(s) à café de Cannelle- 1/2 Citron(s) jaune(s)- 1,0 kg de Filet(s) de bar avec peau- 10 g de Gros sel- 2 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive-...
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27 septembre 2006

Recette du jour > Papillote de thon

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 4 steaks de thon / 4 gousses d'ail / 2 oignons / 8 tomates / 1 tomate / 1 brin de cerfeuil / sel et poivre Préparation : Pelez les gousses d'ail et pochez les 15 min dans de l'eau bouillante.Pelez...
26 septembre 2006

Séance du Jour

J'avais prévu de faire aujourd'hui : 5 x 300 m en 1'11 à faire à 98/100% FCM avec 0'50 de récupDéroulement séance :- 20'10 d'échauffement à 76% de FCM (3km500) et une moyenne de 10,4 km/h- 1 x 300 m en 1'01 à 81% de FCM - 1 x 300 m en 1'06 à 87% de FCM-...
12 septembre 2006

Recette du jour > 2 pour le prix d'1

Voici aujourd'hui deux petites recettes toutes simples et rapides, idéales pour la semaine. DESSERT Pêche et raisin surprise Laver les raisins. Egrapper soigneusement. Placer dans un compotier. Laver les pêches, les éplucher puis les dénoyauter et les...
26 juillet 2006

Mot du jour > Omega 3

Amélioration de la performance et de la récupération Ce qu’il faut retenir, c’est qu’ils rendent leur souplesse aux globules rouges, rigidifiés par l’activité sportive d’endurance. Ça n’a l’air de rien, mais ça change tout. D’abord cela permet de mieux...
25 juillet 2006

Recette du jour > Saumon et ses petits légumes

Pour 4 personnes / Préparation : 20 min / Cuisson : 7 min Ingrédients : 500 g de filet de saumon (sans peau, ni arêtes) / 100 de germes de soja (en conserves)/ 2 carottes / 200 de haricots verts / 4 oignons / 100 de salades mélangées (roquette, mâche...
25 juillet 2006

Mot du Jour > Hydratation

Cela peut paraitre une évidence, l'eau est indispensable au sportif et en ces temps de fortes chaleurs un petit rappel ne peut pas faire de mal. Il faut savoir que l'eau compose plus de 60% du corps humain c'est donc un élément extrèmement important....
24 juillet 2006

Mot du jour > Marathon

Voilà bien un mot à la fois simple et complexe. De nombreux sens lui sont donnés. Il est même employé dans le langage courant en métaphore. Revenons quand même sur les basiques. Marathon : Course sur route sur la distance officielle de 42,195 km. Un peu...
20 juillet 2006

Mot du jour > Hypoglycémie

C’est la panne de carburant. Les réserves de glucides sont épuisées et le coureur ne peut plus maintenir son allure. Tout sportif peut la ressentir lors d’un effort prolongé. L’hypoglycémie est la baisse du taux de sucre dans le sang en dessous de la...
19 juillet 2006

Recette du jour > Salade de betterave

Ingrédients : 1 salade type feuille de chêne / 1 betterave cuite / 1 grosse pomme (granny smith) / 75 g de bleu d'Auvergne / 2 tranches de pain seigle aux noix et aux raisins / 8 cerneaux de noix /3 c. à soupe d'huile d'olives / 1 c. à soupe d'huile de...
19 juillet 2006

Mot du jour > quinoa

Non latin: chenopodium quinoaFamille: chenopodiacées (comme la betterave, la bette)La quinoa est un aliment traditionnel de la population des Andes. C'est une plante herbacée dont on récolte les graines après maturation. Elle pousse naturellement en altitude...
13 juillet 2006

Recette du jour > Coques d’ananas meringuées

Préparation : 25 mn / Cuisson : 5 mn Ingrédients : Pour 4 personnes • 2 ananas de 1 kg chacun, 2 blancs d’œufs, 100 g de fromage blanc, 120 g de sucre roux, 1 gousse de vanille, 3 cuillères à café de rhum ambré, 1 pincée de sel. Préparation Réservez les...
29 juin 2006

Mot du jour > Courbature

Manifestation douloureuse au niveau musculaire liée à un mauvais rééquilibrage hydrominérale après l'effort. La prévention passe par une bonne conduite diététique en récupération.De bonnes habitudes prises dès la fin de l'effort faciliteront la récupération...
29 juin 2006

Recette du jour > Lapin aux légumes du Soleil

Pour 4 personnes / Préparation : 30 min / Cuisson : 2 min / Repos : 6 h Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux / 4 pommes de terre / 1 aubergine / 2 courgettes / 2 tomates / ½ poivron rouge / 1 oignon50 g d'olives vertes dénoyautées / le jus d'un demi-citron...
28 juin 2006

Mot du jour > VMA

C’est la vitesse de course maximale qu’un coureur peut soutenir en condition aérobie. On peut, en moyenne, tenir cette vitesse maximale durant six minutes. Elle est déterminée en laboratoire lors du test d’effort ou sur le terrain en courant le plus vite...
23 juin 2006

Mot du jour > surcompensation

Phénomène qui consiste à accumuler des efforts successifs sans attendre que le corps ait totalement récupéré. Il s'en suit un repos relatif qui permet au corps de récupérer son potentiel et même plus. Il aura alors "surcompensé". En diététique, c'est...
22 juin 2006

Mot du jour > Negative split

Expression qui signifie que l’on court le deuxième « semi » de son marathon plus vite que le premier. Cette tactique peut également s'appliquer au semi-marathon. Elle demande une discipline de course et une gestion rigoureuse des temps de passage. Faites...
21 juin 2006

Recette du jour > Brownies aux Noix

Pour 8 personnes / Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Ingrédients : 200 g de chocolat noir / 100 g de cerneaux de noix / 150 g de margarine ramollie + 10 g pour le moule / 120 g de sucre en poudre / 3 oeufs / 50 g de farine / 1 pincée de cannelle...
26 mai 2006

Mangez léger au bureau !

Une nouvelle façon de déjeuner. Il y a encore quelques temps, la simple idée d'apporter "son manger" sur son lieu de travail faisait frémir d'horreur ! La "gamelle" était l'image même de la ringardise ou bien son emploi ne concernait que les ouvriers...
20 juin 2006

Mot du Jour > Aérobie et les sources d'énergies

Aérobie On parle d’aérobie pour toute réaction se déroulant en présence d’oxygène. Pour la course cette réaction est l’exercice musculaire. Pour se mettre en mouvement vos muscles ont besoin d’oxygène et plus vous courez vite, plus ils en consomment....
20 juin 2006

Recette du jour > Sole rôtie aux agrumes

Pour 4 personnes / Préparation : 30 min / Cuisson : 25 min Ingrédients : 2 soles (de 300 g chacune) / 3 oranges / 2 citrons / 1 gousse d'ail / 2 feuilles de laurier / 1 dose de safran / 3 c. à soupe d'huile d'olive / sel, poivre Préparation : Préchauffez...
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